The effects of cultural factors and consumer knowledge on fish consumption


Çağıltay F., Erkan Özden N.

FOOD ENGINEERING AND INGREDIENTS, cilt.36, ss.42-45, 2011 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 36
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: FOOD ENGINEERING AND INGREDIENTS
  • Sayfa Sayıları: ss.42-45
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Hayır