Yayınlar & Eserler

Kitaplar 2

Tatlı, Pasta Yapımı ve Pasta Süsleme Teknikleri

Mutfak Uygulamaları, Şahingöz, S.A. ve Süren, T. , Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.435-478, 2020

Tatlı, Pasta Yapımı ve Pasta Süsleme Teknikleri

Mutfak Uygulamaları, Semra Akar Şahingöz, Tufan Süren, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.435-478, 2020
Metrikler

Yayın

3

Atıf (Scholar)

22

H-İndeks (Scholar)

2

Atıf (TrDizin)

1

H-İndeks (TrDizin)

1

Atıf (Diğer Toplam)

1

Açık Erişim

1