Mutfak Çalışanlarının Sürdürülebilir Gıda Okuryazarlığı Düzeylerinin Gıda İsrafı Önleme Motivasyonu Üzerindeki Etkisi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Akdeniz Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2026

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: SUZAN KAYGISIZ

Danışman: Neslihan Onur