Farklı olum dönemlerinde derilen domateslerde (Lycopersicon esculentum Mill) ultraviolet-c (UV-C) ve 1-methylcyclopropene (1-MCP) uygulamalarının meyve kalitesi ve muhafazası üzerine etkileri.

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Akdeniz Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2006

Öğrenci: Gizem ŞAHİN

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): MUSTAFA ERKAN