Salda Gölünden İzole Edilen Alkalifilik Bakteri Suşlarının Siklodekstrin Glukanotransferaz (SGTaz) Enzimi Üretme Yetenekleri ve SGTaz Geni Üzerine Araştırmalar

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Akdeniz Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2013

Öğrenci: Eda Kabacaoğlu

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): BARÇIN KARAKAŞ BUDAK