Balık yağının süt ve süt ürünlerinin zenginleştirilmesinde kullanımı.


DEMİR M., YERLİKAYA P., KÜÇÜKÇETİN A.

XVI. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Antalya, Turkey, 25 - 27 October 2011, pp.227

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Antalya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.227
  • Akdeniz University Affiliated: Yes