Antioxidant and antimicrobial activity of green black and different degrees of fermented oolong tea

---

FELEK R., ÖZDEMİR F.

gıda, 6 - 11 Kasım 2018, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet