Antalya ve Ankara İllerinde Mantar Tüketicilerinin Mantar Satın Alma Davranışlarının Analizi


ÖZKAN B., AKKAYA F., ÖZÇATALBAŞ O., KUTLAR İ.

Türkiye VI.Yemeklik Mantar Kongresi Bildirileri, Bergamo, İtalya, 20 - 22 Eylül 2000, ss.56-67

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bergamo
  • Basıldığı Ülke: İtalya
  • Sayfa Sayıları: ss.56-67
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet