Bahçe Ürünlerinde Kalite Belirleme İle Depolamada Kullanılan İleri Teknolojiler ve Önemi

ERKAN M., DOĞAN A.

Bahçe Ürünlerinin Muhafazası ve Pazara Hazırlanması, Türk R., Tuna Güneş N., Erkan M., Koyuncu M.A, Editör, Metro Yayıncılık, İzmir, ss.455-474, 2017

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2017
  • Yayınevi: Metro Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Sayfa Sayıları: ss.455-474
  • Editörler: Türk R., Tuna Güneş N., Erkan M., Koyuncu M.A, Editör
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet