Balık Yağı İle Zenginleştirilmiş Mayonezlerin Besleyici Değeri
Türkiye 11. Gıda Kongreresi, Hatay, Türkiye, ss.277, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Hatay
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.277
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet