Balık Yağı İle Zenginleştirilmiş Mayonezlerin Besleyici Değeri

YERLİKAYA P., GÖKOĞLU N.

Türkiye 11. Gıda Kongreresi, Hatay, Turkey, pp.277, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Hatay
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.277
• Akdeniz University Affiliated: Yes