Balık Yağı İle Zenginleştirilmiş Mayonezlerin Besleyici Değeri

YERLİKAYA P., GÖKOĞLU N.

Türkiye 11. Gıda Kongreresi, Hatay, Turkey, pp.277, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Hatay
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.277
  • Akdeniz University Affiliated: Yes