Fermente Süt Ürünlerinin Sağlık Üzerine Etkileri


KÜÇÜKÇETİN A., Yaygın H.

AKADEMİK GIDA, cilt.4, ss.7-13, 2003 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 4
  • Basım Tarihi: 2003
  • Dergi Adı: AKADEMİK GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Academic Search Premier, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.7-13
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet