Optimisation of MTGase production in Pichia pastoris under controlled growth rates and oxygen conditions

Ersöz F., Tefon Öztürk B. E., Inan M., Özçelik A.

ACTA ALIMENTARIA, cilt.54, sa.4, ss.708-722, 2025 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 54 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2025
  • Doi Numarası: 10.1556/066.2025.00214
  • Dergi Adı: ACTA ALIMENTARIA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
  • Sayfa Sayıları: ss.708-722
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet