Farklı olum dönemlerinde derilen domateslerde UV-C uygulamalarının meyve kalitesi ve muhafazası üzerine etkileri

ŞAHİN G., ERKAN M.

Bahçe Ürünlerinde IV. Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Antalya, Türkiye, 8 - 11 Ekim 2008, ss.415-423

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.415-423
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet