Viscosities and morphological properties of the modified corn starches
International Food Congress Novel Approaches in Food Industry, Türkiye, ss.647, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.647
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet