Loading and bioencapsulation of Iron (Fe2+) mineral in trout egg as a model system for delivering of water-soluble compounds

TOPUZ O. K., KILIÇ M.

48 th conference of the west europn fish tecnologist;s assogiation, Lisbon, Portekiz, 15 - 18 Ekim 2018, ss.1, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Lisbon
  • Basıldığı Ülke: Portekiz
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet