Sıcak hava uygulamalarının 'Granny Smith' elmalarında yüzeysel kabuk
yanıklığı (superficial scald) gelişimi ve derim sonrası fizyolojisi üzerine etkileri
USLU H., ERKAN M.
Akdeniz Üniv. Ziraat Fak. Dergisi, cilt.18, ss.41-50, 2005 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
18
-
Basım Tarihi:
2005
-
Dergi Adı:
Akdeniz Üniv. Ziraat Fak. Dergisi
-
Sayfa Sayıları:
ss.41-50
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet