Sıcak hava uygulamalarının 'Granny Smith' elmalarında yüzeysel kabuk yanıklığı (superficial scald) gelişimi ve derim sonrası fizyolojisi üzerine etkileri
Akdeniz Üniv. Ziraat Fak. Dergisi, cilt.18, ss.41-50, 2005 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 18
- Basım Tarihi: 2005
- Dergi Adı: Akdeniz Üniv. Ziraat Fak. Dergisi
- Sayfa Sayıları: ss.41-50
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet