Embracing innovation: factors influencing consumers’ willingness to try 3-D-printed food

Dogan S., Niyet I. Z., Okumus B., Ömüriş E.

SERVICE INDUSTRIES JOURNAL, cilt.11, sa.11, ss.1-26, 2026 (SSCI, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 11 Sayı: 11
  • Basım Tarihi: 2026
  • Doi Numarası: 10.1080/02642069.2026.2662271
  • Dergi Adı: SERVICE INDUSTRIES JOURNAL
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, Social Sciences Citation Index (SSCI), IBZ Online, ABI/INFORM, Geobase, Hospitality & Tourism Complete, Hospitality & Tourism Index
  • Sayfa Sayıları: ss.1-26
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet