Çiya tohumundan ultrason destekli yağ ekstraksiyonunun optimizasyonu

ARSLAN TONTUL S., MUTLU C., KOÇ A., ERBAŞ M.

GIDA, cilt.43, sa.3, ss.393-402, 2018 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 43 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2018
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd18013
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.393-402
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet