Çiya Tohumundan Ultrason Destekli Yağ Ekstraksiyonunun Optimizasyonu


ARSLAN TONTUL S., MUTLU C., KOÇ A., ERBAŞ M.

GIDA, vol.43, pp.393-402, 2018 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 43
  • Publication Date: 2018
  • Journal Name: GIDA
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.393-402
  • Akdeniz University Affiliated: Yes