Karides eti I,le zenginleştirilmiş tortilla cipslerinin Kalite Özellikleri.

TOPUZ O. K., GÖKOĞLU N.

Türkiye 11. Gıda Kongreresi, Hatay, Türkiye, ss.192, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Hatay
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.192
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet