Some Physico-chemical Properties and Antioxidant Activities of Goldenberry (Physalis peruviana L.), Pepino (Solanum muricatum Ait.) and Passiflora (Passiflora edulis Sims) Tropical Fruits
Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, cilt.25, sa.3, ss.67-72, 2011 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 25 Sayı: 3
- Basım Tarihi: 2011
- Dergi Adı: Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.67-72
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet