Akdeniz Üniversitesi
Akademik Veri Yönetim Sistemi
Araştırmacı Girişi
English
Tümü
Yayınlar
Projeler
Ödüller
Fikri Mülkiyet
Araştırmacılar
Tezler
Bilimsel Veri
Detaylı Arama
Ana Sayfa
Son Eklenen Yayınlar
Unlarda gıda güvenliği riskleri ve güven...
Unlarda gıda güvenliği riskleri ve güvenli un üretimi için un fabrikalarında hijyen ve sanitasyon
ERBAŞ M.
,
ARSLAN TONTUL S.
,
DURAK A. N.
Miller/Değirmenci, sa.44, ss.52-65, 2013 (Hakemsiz Dergi)
Yayın Türü:
Makale / Derleme
Basım Tarihi:
2013
Dergi Adı:
Miller/Değirmenci
Sayfa Sayıları:
ss.52-65
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet