Elementel compositions of dried salep tubers collected from different regions in Turkey

Cengiz M. F., Bilgin A. K., Kılıç M., Gümüş C., Basançelebi O.

3rd International Congress on Food Technology, Nevşehir, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2018, ss.208, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Nevşehir
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.208
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet