Local Food Consumption, Tourist Satisfaction and Loyalty in UNESCO Creative Cities of Gastronomy

Arslan F., Yurcu G., Gençer K.

FOOD AND HUMANITY, cilt.7, ss.1-10, 2026 (ESCI, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 7
  • Basım Tarihi: 2026
  • Doi Numarası: 10.1016/j.foohum.2026.101455
  • Dergi Adı: FOOD AND HUMANITY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, Emerging Sources Citation Index (ESCI)
  • Sayfa Sayıları: ss.1-10
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet