ISI İLETİM TRANSFER YOLLARI YÖNTEMLERİ

ARMAN A., ÇETİN H. C.

in: TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ - I, EGELİ SERDAR, ÇAKMAK MUZAFFER, Editor, İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları, İstanbul, pp.163-171, 2025

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2025
  • Publisher: İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları
  • City: İstanbul
  • Page Numbers: pp.163-171
  • Editors: EGELİ SERDAR, ÇAKMAK MUZAFFER, Editor
  • Akdeniz University Affiliated: Yes