Gastronomi ve Teknoloji

Yazıcıoğlu İ. (Editor), Alphan E. (Editor), Bölükbaş R. (Editor)

Detay Yayıncılık , Ankara, 2022

  • Publication Type: Book / Vocational Book
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Akdeniz University Affiliated: Yes