THIN LAYER DRYING OF SLICED SQUASH BY FORCED CONVECTION.

ERTEKİN C., YALDIZ O.

XVIIthWorld Congress of the International Commission of Agricultural and Biosystems Engineering (CIGR), Quebec City, Kanada, 13 - 17 Haziran 2010, ss.1-5, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Quebec City
• Basıldığı Ülke: Kanada
• Sayfa Sayıları: ss.1-5
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet