Reducing Quality Uncertainty in the Amsterdam field of restaurants
Globalisation and Services-driven Economic Growth: Perspectives from the Global North and South, Niels Beereport, Bart Lambregts and Jana Kleibert, Editör, Routledge, London/New York , New York, ss.105-118, 2016
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2016
- Yayınevi: Routledge, London/New York
- Basıldığı Şehir: New York
- Sayfa Sayıları: ss.105-118
- Editörler: Niels Beereport, Bart Lambregts and Jana Kleibert, Editör
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet