Reducing Quality Uncertainty in the Amsterdam field of restaurants

ERKUŞ ÖZTÜRK H., Terhorst P.

Globalisation and Services-driven Economic Growth: Perspectives from the Global North and South, Niels Beereport, Bart Lambregts and Jana Kleibert, Editör, Routledge, London/New York , New York, ss.105-118, 2016

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
• Basım Tarihi: 2016
• Yayınevi: Routledge, London/New York 
• Basıldığı Şehir: New York
• Sayfa Sayıları: ss.105-118
• Editörler: Niels Beereport, Bart Lambregts and Jana Kleibert, Editör
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet