Atıf İçin Kopyala
ARMAN A., ERDEM Ö.
Gastronomide Güncel Konular, H. Ferhan NİZAMLIOĞLU, Editör, Billur Yayınevi, Konya, ss.167-183, 2018
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2018
-
Yayınevi:
Billur Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Konya
-
Sayfa Sayıları:
ss.167-183
-
Editörler:
H. Ferhan NİZAMLIOĞLU, Editör
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet