Bakteriyofajların Gıda Muhafaza Uygulamaları

AKPINAR KANKAYA D., ÖZTÜRK H., ÖZDEN TUNCER B., TUNCER Y., TUNCER Y.

Uluslararasi Turizm Ve Mikrobiyal Gıda Güvenliği Kongresi, Antalya, Türkiye, 13 - 14 Aralık 2017, ss.50-51

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.50-51
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Hayır