Influence of raw material freshness on the quality of fish marınade
International Fisheries Symposium (IFS 2013), Tayland, 1 - 04 Kasım 2013, ss.304, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Ülke: Tayland
- Sayfa Sayıları: ss.304
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet