Bacillus türlerinin bakteriyosin üretimi

---

EREM F., KONAK Ü. İ., KARAKAŞ B., CERTEL M.

7. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Türkiye, 24 - 26 Kasım 2011, cilt.1, ss.108, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Cilt numarası: 1
• Basıldığı Şehir: Ankara
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.108
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet