Techniques for detection of food aroma compounds


ŞAHİN H., KARAKAŞ B.

1st International Congress on Food Technology, Türkiye, 1 - 04 Kasım 2010, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet