İstavrit (Trachurus mediterraneus mediterraneus (Steindachner , 1861)) nın Satış koşullarındaki Kalite Değişimi Üzerine Bir Araştırma

VARLIK C., GÖKOĞLU N.

İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ DERGİSİ, cilt.1-2, ss.99-106, 1991 (Hakemli Dergi)