Atıf İçin Kopyala
ERKAN M., DOĞAN A.
Controlled and Modified Atmospheres for Fresh and Fresh-Cut Produce, Gil M.I., Beaudry, R., Editör, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , Londra, ss.477-486, 2020
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2020
-
Yayınevi:
Elsevier Science, Oxford/Amsterdam
-
Basıldığı Şehir:
Londra
-
Sayfa Sayıları:
ss.477-486
-
Editörler:
Gil M.I., Beaudry, R., Editör
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet