The Use Infrared Spectroscopy to Classify The Geographical Origin of Pekmez (Molasses) Samples Produced in Turkey

TANER M. S., Anil İ., Özdemir D.

Sunum, ss.3, 2009

  • Yayın Türü: Diğer Yayınlar / Sunum
  • Basım Tarihi: 2009
  • Sayfa Sayıları: ss.3
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet