Akdeniz Üniversitesi
Akademik Veri Yönetim Sistemi
Araştırmacı Girişi
English
Tümü
Yayınlar
Projeler
Ödüller
Fikri Mülkiyet
Araştırmacılar
Tezler
Bilimsel Veri
Detaylı Arama
Ana Sayfa
Son Eklenen Yayınlar
Effect of some hydrocolloids on the sens...
Effect of some hydrocolloids on the sensory properties of different formulated tomato ketchups
ŞAHİN H.
,
ÖZDEMİR F.
Food Hydrocolloids 2010, İspanya, 1 - 04 Mart 2010, ss.213, (Tam Metin Bildiri)
Yayın Türü:
Bildiri / Tam Metin Bildiri
Basıldığı Ülke:
İspanya
Sayfa Sayıları:
ss.213
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet