Alterations in Extract Loss From Sardine During Different Salting Process

---

ÜNLÜSAYIN M., ERDİLAL R., GÜMÜŞ B., GÜLYAVUZ H.

AquaMedit, 4th International Congress on Aquaculture, Fisheries Technology and Environmental Management, Atina, Yunanistan, 21 - 22 Kasım 2008, ss.7, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Atina
• Basıldığı Ülke: Yunanistan
• Sayfa Sayıları: ss.7
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet