Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi

ALAN A.

Toplu Beslenme Sistemleri ve Catering Hizmetleri Yönetimi, Dr.Öğr. Üyesi Murat DOĞAN, Editör, Nobel, ss.167-200, 2018

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2018
  • Yayınevi: Nobel
  • Sayfa Sayıları: ss.167-200
  • Editörler: Dr.Öğr. Üyesi Murat DOĞAN, Editör
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet