GASTRONOMİ 4.0

TARINÇ A., ŞAHİN E.

GELECEĞİN RESTORANLARI, GÜLTEKİN ÇALIŞKAN, GÜLSÜN YILDIRIM, Editör, DETAY YAYINEVİ, Ankara, ss.1-13, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: DETAY YAYINEVİ
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.1-13
  • Editörler: GÜLTEKİN ÇALIŞKAN, GÜLSÜN YILDIRIM, Editör
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet