Bölüm 16 İmünoserolojik Yöntem ile Gıdalarda Gliadin Tespiti

ERBAŞ M., DURAK A. N.

GIDA ANALİZİ (Gıda Analizi Laboratuvar El Kitabı ile Birlikte), Kamile Nazan Turhan, Editör, Nobel, Ankara, ss.131-135, 2020

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2020
  • Yayınevi: Nobel
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.131-135
  • Editörler: Kamile Nazan Turhan, Editör
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet