Investigation of Microbiological Safety of Anchovy (Engraulis encrasicolus) and Horse Mackerel (Trachurus trachurus) Sold İn Markets of Antalya

UZUNLU S., YERLİKAYA P., GÖKOĞLU N., YILDIRIM İ.

Aquaculture Europe 2003, Norveç, 1 - 04 Ağustos 2003, ss.344-345

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Norveç
  • Sayfa Sayıları: ss.344-345
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet