ÇÖzünür (Instant) dağ çayı (Sideritis stricta) üretiminde ekstraksiyon koşullarının belirlenmesi üzerine bir araştırma

DİNÇER C., TORUN M., TOPUZ A., AKDOĞAN A., ŞAHİN H., ÖZDEMİR F.

Türkiye 10. Gıda Kongresi, Erzurum, Turkey, 1 - 04 May 2008, pp.183-186, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Erzurum
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.183-186
  • Akdeniz University Affiliated: Yes