Türkiye'de Geleneksel Gıda Ürünleri Piyasası Oluşumu ve İzlenen Politikalar

MENCET M. N., SAYIN C., KOÇ A. A., Aşçı S.

II. Geleneksel Gıdalar Sempozyum, Van, Turkey, 27 - 29 May 2009, pp.245-253, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Van
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.245-253
  • Akdeniz University Affiliated: Yes