Innovative Technologies in Seafood Processing


Yerlikaya Kebapçıoğlu P., Yatmaz H. A., Topuz O. K.

CRC, New York , Florida, 2019

  • Yayın Türü: Kitap / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: CRC, New York 
  • Basıldığı Şehir: Florida
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet