Atıf İçin Kopyala
GÜNERİ B.
Gastronomi Araştırmaları, Dr. Öğr. Üy. Yener Oğan, Editör, Çizgi Kitabevi Yayınları, İstanbul, ss.176-184, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Çizgi Kitabevi Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.176-184
-
Editörler:
Dr. Öğr. Üy. Yener Oğan, Editör
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet