Drying of Black Mulberry fruit by hot air and closed cycled modified atmosphere drying processes

KARKACIER B., EROĞLU E., TOPUZ A.

XV International Scientific Agriculture Symposium (Agrosym 2024), Jahorina, Bosna-Hersek, 10 - 13 Ekim 2024, ss.420, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Jahorina
  • Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
  • Sayfa Sayıları: ss.420
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet