Improving the viability of probiotic cells in fermented milk products

ATAMER Z., ERGİN F., SAMTLEBE M., ÇOMAK GÖÇER E. M., AŞCI ARSLAN A., HINRICHS J., ...Daha Fazla

Dairy Conference, Stutgart, Almanya, 16 - 17 Eylül 2013, ss.88, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Stutgart
  • Basıldığı Ülke: Almanya
  • Sayfa Sayıları: ss.88
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet