Burdur Mutfak Kültüründe Mahallî Yemeklerle İlgili Değerlendirmeler, Bu Yemeklere Ad Verme-Anlamlandırma

KAZAN NAS Ş.

I. Burdur Sempozyumu, Burdur, Türkiye, 16 - 19 Kasım 2005, cilt.I, ss.147-180

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: I
  • Basıldığı Şehir: Burdur
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.147-180
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Hayır