Gıdaların sorpsiyon izotermlerinin belirlenmesi ve kullanımı

ERBAŞ M., Şekerci H., Gül S.

10. Gıda Kongresi, Erzurum, Turkey, 21 - 23 May 2008, pp.1021-1022, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Erzurum
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.1021-1022
  • Akdeniz University Affiliated: Yes