Gıdaların sorpsiyon izotermlerinin belirlenmesi ve kullanımı

---

ERBAŞ M., Şekerci H., Gül S.

10. Gıda Kongresi, Erzurum, Türkiye, 21 - 23 Mayıs 2008, ss.1021-1022, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Erzurum
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.1021-1022
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet