GASTRONOMİ ALANINDA ROBOTLAR VE KULLANIM ALANLARI
in: GASTRONOMİ VE TEKNOLOJİ, Prof Dr. İrfan Yazıcıoğlu,araştırma görevlisi eda alphan,araştırma görevlisi rabia bölükbaş, Editor, Detay Yayıncılık , Ankara, pp.104-128, 2022
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2022
- Publisher: Detay Yayıncılık
- City: Ankara
- Page Numbers: pp.104-128
- Editors: Prof Dr. İrfan Yazıcıoğlu,araştırma görevlisi eda alphan,araştırma görevlisi rabia bölükbaş, Editor
- Akdeniz University Affiliated: Yes